-
Вигляд
25 хв.
4 порції
Побалуйте сім’ю незвичайним частуванням, приготуйте чудовий салат із креветками, авокадо та овочами. Він цілком може замінити навіть повноцінне перекушування. За бажанням додайте варену картоплю, рис або булгур.
складові
-
Салат айсберг –
1 пучок -
Болгарський перець –
1 штука -
Помідори черрі –
250 г -
Авокадо –
1 штука -
Часник –
2 зубчика -
Лимонний сік –
1 ч. л. -
Оливкова олія –
2 ст.л. -
Вершкове масло (Для обсмажування креветок) –
40 г -
Креветки (очищені)
150 г -
Соєвий соус –
1 ст.л. -
Молотий чорний перець –
за смаком -
Морська сіль –
за смаком
Покроковий рецепт приготування
Салат промийте під проточною водою, злегка обтрусіть, розберіть листочки і порвіть руками на невеликі шматки.
Авокадо очистіть від шкірки, наріжте і збризкайте лимонним соком.
Помідори черрі розріжте навпіл, змішайте з соєвим соусом і заберіть на 10 хвилин.
Болгарський перець розріжте навпіл, очистіть від насіння та подрібніть.
На сковороді розтопіть вершкове масло|мастило|, викладете креветки і обсмажте по 3 хвилини з кожного боку.
Додати пропущений через прес часник, вимкніть і накрийте кришкою на 5 хвилин.
На широку тарілку викладете салатне листя. Зверху додайте авокадо, помідори, креветки та болгарський перець.
Присипте сіллю, меленим чорним перцем і полийте оливковою олією.
Leave a Review